서울 강동구 고덕전통시장에 위치한 냉면 가게인 '만나 칡냉면'은 가을철에도 사람들의 발길이 이어지고 있다. 잘 익은 면발 위에 오이, 계란, 무김치, 깨를 얹어 직접 만든 양념과 반쯤 얼린 육수를 부어 만든 칡냉면은 쫄깃함과 담백한 맛을 자랑한다.
저작권자 © 시장경제 무단전재 및 재배포 금지
이기륭 기자
lkr@meconomynews.com
사진영상 팀장입니다